开车吃什么东西最提神 1、作用：酸奶具有丰富的营养，如蛋白质、钙等，同时有助于调节肠道菌群，促进消化，使人心情舒畅，从而可能间接缓解疲劳。注意：虽然上述食物和饮品可能有助于提神，但在驾驶过程中感到疲劳时，最安全的做法是及时停车休息。疲劳驾驶极易引发交通事故，务必确保自身精神状态良好再继续行驶。2、首