老鼠怕什么气味一闻就跑 1、老鼠受不了以下几种味道，闻到就会跑。辣味 辣椒和胡椒都是具有辣味的香料。当然，只有辣味足够强烈才能赶走老鼠，比如用干燥的小米辣制作的辣椒粉、辣椒油，或者用海南白胡椒磨得粉。新鲜完整的辣椒或者整粒的胡椒不会散发出强烈的味道，不会刺激到老鼠的嗅觉，除非它们一时贪吃，才会痛苦地